Fagor Düz Zemin Izgara Kore 700 Serisi

Fagor ızgara Kore 700 serisi fagor ızgara teknik bilgi

TICARI FRITÖZLER

Kore 700 ticari fritözler, ızgara tabağına hızlı ve verimli bir şekilde yemek hazırlamak için ideal cihazdır.

TEKNİK ÖZELLİKLER

01
Yüzey üstüne kaynaklı ızgara

15 mm kalınlığa kadar dökme demir ızgara. Izgarayı yüzey üstüne sabitlemek için robotik lehimleme kullanılması, gıdalarla temas eden malzemeler üzerinde Avrupa normu EN-203-3'ü yerine getirerek tüm derzlerde en az 3,5 mm eğrilik yarıçapı elde etmesini sağlar.

02
Eğik ızgara

Kızartma kabı, yağın yağ toplama tepsisinin açıklığına doğru ilerlemesini sağlamak için öne doğru eğilir.

03
Hızlı reaksiyon ve tepki

Yiyecekleri tespit ettikten sonra hızlı reaksiyon.

04
Güç

Sürüme bağlı olarak ısıtma kontrolü: 

  • Termostatik vana ile (100 ÷ 300 ºC).  
  • MAX / MIN valfi. 
  • Isıtma elemanlarının ve gaz brülörlerinin yüksek gücü
  • 05
    Sıcaklık dağılımı

    Sıcaklığın çok iyi ve düzgün dağılımı. 5 maksimum ve minimum sıcaklık ortalaması, ortalama sıcaklık açısından fark% 8'in altındadır.

    06
    Sıcaklık düzenlemelerine uygunluk

    Yüzey üstü (çalışma alanı) önünde ölçülen sıcaklıklar EN 203-1 yönetmeliğinde belirtilenlerin altındadır. 

Fagor Düz Zemin Izgara Kore 700 Serisi

Anahtar Kelimeler: fagor fagor düz ızgara fagor ızgara servisi

Teknik Servis

Teknik sevis bölgeleri ve almak istediğiniz bilgiler için lütfen iletişim sayfasını ziyaret ediniz.

İLETİŞİM